Seit dem 19. Jahrhundert is dat man eine Hamburger Gebäckspezialität vom Feinsten und ein originaal Hamburg. Keinen einen Bäcker findest du in Hamburch, der die Dinger nich verkauft, tschä und auch nur in unserer Hansestadt, nirgenswo sonst…Ehrenwort wahr. Die lütten Teilchen werden aus Hefeteig hergestellt und mit bannig viel Zucker, Zimt und Butter verfeinert. Kinners, je klebriger sie sind, desto leckerer. Mittlerweile gibt es ordentlich Variationen der Köstlichkeit mit Streusel oder Rosinen oder Schokolade und und und. Ein Sonntag ohne Franzbrötchen is für mich als echter Hamburger Jung wie der Hafen ohne Pötte.

Übrigens: Wenn du ein Franzbrötchen mit der Gabel isst, bist du kein Hamburger!!

Alls klar?

Franzbrötchen