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Hinnerk & Henrikje

Hamburg aus Sicht des ersten Strichmatrosen

Category / F- wie Fleet, Fischmarkt…

Franzbrötchen

…Franzbrötchen

Seit dem 19. Jahrhundert is dat man eine Hamburger Gebäckspezialität vom Feinsten und ein originaal Hamburg. Keinen einen Bäcker findest du in Hamburch, der die Dinger nich verkauft, tschä und auch nur in unserer Hansestadt, nirgenswo sonst…Ehrenwort wahr. Die lütten Teilchen werden aus Hefeteig hergestellt und mit bannig viel Zucker, Zimt und Butter verfeinert. Kinners, je klebriger […]

…Fleetschlösschen

ein schnuckeliges Backsteingebäude mit winzigen Türmchen und vielen Bewohnern. Klein aber fein steht es vor der prachtvollen Speicherstadt und schaut verträumt in die moderne Hafencity. Sie ist ein lüttes Überbleibsel, der im Jahre 1566 errichteten Sankt – Annen – Kapelle, die leider mit dem Bau der Speicherstadt samt ihrem Friedhof weichen musste und ist somit […]

…Fischauktionshalle

Ein jeder kennt’s, dat groote olle Backsteingebäude am Fischmarkt in Hamburg – Altona, die Fischauktionshalle. Schiffe aus aller Welt schippern täglich an ihr vorbei und natürlich kommen auch Touristen zum Kieken. Mit ihrem schnieken Aussehen gleicht sie einer römischen Basilika und gehört zu den Wahrzeichen miener Hansestadt, also ein originaal Hamburg. Gebaut wurde dat gute […]